Month: augustus 2012

Wolvenboekje…

P1030898

Wolf’s eerste boekje is aangekomen. Wat is Hema toch leuk! Ik maakte op hun site een klein albummetje van 14 op 14 met de mooiste foto’s van de eerste maand van onze Wolvemans. Het leuke is dat de afmeting net hetzelfde is als ons geboortekaartje, het leek me dan ook leuk om deze te gebruiken voor de voor- en achterkant van het boekje. Ik liet er maar direct enkele extra maken voor de grootouders, pakjes zijn altijd leuk! En zeker Wolvenpakjes! Ook zin in je eigen boekje kijk hier.

Recente pins

Afbeelding-1

Er woont hier sinds kort een klein aanhankelijk aapje, dat heel graag aan zijn mama hangt. Nu je hoort me niet klagen, ik geniet ontzettend van de genoodzaakte knuffeluurtjes. Ik kom enkel spijtig genoeg aan niks anders meer toe. Gelukkig lukt pinterest afstruinen naar mooi plaatjes ook met een welpje op de arm. De links moet ik jullie nog even verschuldigd blijven, maar ik wou jullie alvast deze mooie plaatjes niet ontzeggen.

P1030849

Wolfjes’ feestje is weer achter de rug. Best wel druk zoveel mensen entertainen. We hebben hier met z’n drietjes toch een paar dagen nodig gehad om te bekomen. Maar het was heel gezellig! Ik had knutsels en receptjes beloofd, hier nog een receptje van één van mijn favoriete hartelijke taarten. Paprikataart met ansjovisjes. Eén tip die ik wel kan geven na de babyborrel, maak hem op de dag zelf , ik moet zeggen dat het deeg wat papperig wordt wanneer je hem een dag op voorhand maakt. Dus vers op z’n best!

 volkorendeeg met kwark: 

Ingrediënten: 
  • 180 gr bloem
  • snufje zout
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 75 gr kwark
  • 40 ml olijfolie
  • 40 ml water
Werkwijze:
Meng het meel met zout en bakpoeder. Roer hier de kwark, olijfolie en het water door en vorm een stevig deeg. Laat minstens 30 minuten ingepakt in plasticfolie rusten in de koelkast.
Paprikataart met ansjovisjes:
Ingredienten:
  • 1 recept volkorendeeg
  • 2 rode paprika’s
  • 2 gele paprika’s
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels olijven
  • 5 ansjovisfilets op olijfolie
  • zout
  • peper
  • taartvorm 20 cm doorsnede
Werkwijze:
Verwarm de oven voor tot 220 °C. Pof de paprika’s in de hete oven tot hun schil zwartgeblakerd is. Stop de paprika’s in een plastic zak en sluit deze af; zo laat de schil gemakkelijker los. Haal de schilletjes van de paprika’s en verwijder de zaden en kroontjes. Snijd de paprika in dunne reepjes. Meng deze met olijfolie, olijven en zout en peper.
Bekleed de taartbodem met bakpapier en vet de rand in met boter. Rol het deeg uit en bekleed de taartvorm hiermee. Schep de vulling in de taartbodem en verdeel de ansjovisjes erover. Bak de taart in 20 minuten goudbruin.  
                                                                      (uit ‘Hartige taart’ van Jasmin Schults en Anaïsa Bruchner)

Babyborrel-fever I: Minivlagjes

9a1de9398aaa1c46de90a0504e59ba8c
gif creator online


Onze kleine man is al drie weken oud. De laatste weken waren intens, spannend, vermoeiend, prachtig!
Het kleine welpje bleek de laatste weken last te hebben van reflux, weinig slapen, veel snikken. Dat verklaart de weinige posts. Maar ik weet het goedgemaakt. Deze week is babyborrelweek, dat betekent veel knutsels en baksels. Ik begin alvast met dit eerste knutseltje. Ze waren aanvankelijk bedoeld om op enkele taarten te prikken (we doen namelijk een taartenbuffet). Maar dames, heren ze zijn zo leuk, je wil ze gewoon overal hebben, elk klein hoekje in je huis wordt een feestje met deze vlagjes. Ik heb dus in eer en geweten besloten om een groot aantal te produceren, want een feestje moet en zal het worden.
The little man is already three weeks old. These last weeks were so intense, exhausting and beautiful! It also explains the lacking of posts. But I will make it up to you. This week is Wolf’s Baby shower. That means a lot of baking and crafting. this is one of those crafts. Initially they were just meant to put on the pies. But they are so lovely, they transform every inch of your home into a little party. So I decided to make a lot, because a party it shell be!