Month: november 2013

Lekker…

IMG_2349

Het is een
periode
Van elke
dag een nieuw woord
Vandaag was
het “lekker”
Mmm lekker
hè.
Wolf doet
me
door zijn
speurtocht
naar de
volledige betekenis
van elk
woord,
de kleur
van elk woord terug voelen.
Doordat de
hele dag rond dat woord draait
kom je alle
gezichten
Van het
woord
op die dag
tegen.
Erg fascinerend.
Maar toch
af en toe
lichtelijk
genant
een beetje
😉
Situatie;
Wolf trekt
in de winkel vrouw
Aan arm
Toont grootste
glimlach
En zegt mmm
lekkere hè
Ook wel te
verwarren met
Hé lekkere!
Vrouw blos
op de wangen
En ik een
nieuwe kleur rood ontdekt.
Nieuwsgierig
naar het woord van morgen…

IMG_2204

 ***
 In afwachting van de verbouwing
volgende zomer
al een voorlopig Wolvenplekje
***

Muntcouscous

IMG_2015

Ideaal recept
op een druilige dag
 oorspronkelijk een intuïtief samengooisel
ondertussen een klassieker
vooral bij nood aan een oppeppertje.
Erg lekker warm,
maar ook de volgende dag
op het werk
kan het koud gesmaakt worden.

Wat heb je nodig:
1 ui fijn gesneden
eetlepel kokosolie( of andere olie)
1 courgette 1 bakje champignons in kleine blokjes
250 gr kippengehakt
vijftal dadels ontpit en fijn gesneden
handvol verse munt fijn gesneden
1 theelepel kaneel
1 theelepel garam masala 
of ras el hanout 
(als je het graag wat pittiger hebt)
1,5 kop couscous
3 koppen water
recept:
Ui glazig bakken in kokosolie
(makkelijkste in een wok)
Champignons en courgette toevoegen
gaar bakken
kruiden met kaneel en garam masala
kippengehakt toevoegen
beetje bijkruiden peper en zout
eventueel beetje lookpoeder
goed roeren
vlees gaar koken.
Dadels en munt toevoegen
nog even naar roeren
en genieten van de geuren.
😉
1 kop couscous in kom
2 koppen water erbij
5 minuten afgedekt met een bord in microgolf.
klaar!
***
( Vertaling volgt)

Hangmat en appels.

IMG_1834

Eindelijk verhuisd!
net op tijd om onze eerste appels 
te oogsten.
We durven ze bijna niet op te eten.
Ook alvast een erg leuk housewarming
of eigenlijk
tuinwarming geschenk gekregen
De hangmatgigant stuurde ons 
dit prachtig exemplaar.
www.hangmatgigant.nl
Of!
www.hangmatgigant.be
( hangmat nodig, hier moet je zijn!)
wij helemaal blij
en de tuin ook.
😉
***
( vertaling volgt)