Month: juli 2014

Koffie Ende Koeck.

IMG_0249

Als we in Amsterdam zouden wonen,
zaten we vast elke dag,
Bij elk bezoek aan Amsterdam,
vind ik wel een nieuw plekje,
dat me eindeloos inspireert.
Dit keer was het 
op de Haarlemmerweg.
Ik kon het dan ook niet laten,
om bij thuiskomst
zelf de keuken 
in te duiken
en te kijken of ik Maartjes’
geniale bakkunsten
kon benaderen.
Ik kwam in de buurt.
Vooral de polenta taart
was zéér goed gelukt.
Maar haar Petitfours de l’Amour
Daar draait ze nog een geheime mix van 
Maartjes’ liefde in volgens mij.
Die van mij waren lekker,
die van haar waren hemels.
Allen naar Koffie Ende Koeck!

Een beetje thuisvakantie.

IMG_0068


Doei baas
doei boodschappen
doei gestolen fiets
Ik heb nu geen tijd,
want ik doe aan niets.

( gedichtje is van Sukha)

Wolfje en ik,

oefenen met het potje.
( Het wil nog niet echt lukken,
laten we zeggen dat de vloer ondertussen
volledig gedweild is ;))
We vieren nog wat vakantie,
hij en ik.
We aten de eerste aardappeltjes,
uit eigen tuin.
En ruilden onze
limoen en muntblaadjes,
in de waterkan,
eens tegen
basilicum en komkommer.
Lekker zèg!

Regenboogwarmoes-soep

IMG_9264

Een groot overschot
aan regenboogwarmoes
uit de tuin.
Deze groente 
worden we maar niet beu.
We gebruiken
hem 
op allerlei manieren.
Vandaag probeerde ik een soep.
Super lekker!
Ik gebruikte:
één ui, een grote berg warmoes,
twee bouillonblokjes,
vleesballetjes
(voor het Wolfje)
en één tas ongekookte quinoa.
 De ui en de de warmoes werden gestoofd
in een soeplepel kokosolie.
Ik voegde 1l water 
(meer indien nodig)
 en bouillonblokjes toe.
Ik liet dit een 20 minuutjes koken.
wat zeezout en peper.
De soep werd gemixt.
Ik voegde de quinoa en de balletjes toe
en liet het geheel nog 10min koken.
Aanrader!

Winnaar plantenhanger give away!

Het Wolfje slaapt,
dus de onschuldige Opie-hand
heeft gekozen.
Isabel er komen twee plantenhangertjes
jou kant op.
Ik ben ze momenteel 
aan het fabriceren.
😉
Het wit is bijna op,
dus ik ga zwart toevoegen.
Ik vermoed dat je dat niet zo erg vindt.
😉
En Sam,
zoals afgesproken.
Ook jij krijgt een plantenhanger,
in ruil voor een pannenkoekenplantje.
Hoezee!

Groene ontbijtsmoothie.

IMG_8980

Nog eentje,
die ik graag met jullie wil delen.
Gebaseerd op een recept van Rens Kroes.
Onze favoriete
ontbijtsmoothie.
Kiwi, ananas, mango
vlierbloesem limonade
( zonder prik)
één theelepel Maca
(vind je nu zelfs bij Albert Heijn)
Mixen.
Een tweetal handen vol
spinazie,
opnieuw stevig mixen.
Leek ons eerst een gekke combinatie,
maar heeft ons zeer 
aangenaam verrast.
😉

Aardbei-muntsmoothie.

IMG_8891

Veel experimenten
met sapjes
de laatste tijd.
De ene beter
dan de andere.
Dit is een toppertje!
Aardbeien, frambozen, verse munt
vlierbloesemlimonade
(zonder prik)
alles in de blender.
mmm

Give Away plantenhangers!

IMG_8954

 

Het is te merken
dat het vakantie is.
Alle opgestapelde ideetjes
moeten er nu uit.
In mijn waanzin
van overproductiviteit,
wil ik jullie graag laten
meegenieten.
Ik geef twee plantenhangers weg!
(exl. bloempotjes ;))
Volg Loup-je via Google of Bloglovin!
en laat hieronder
een leuke boodschap achter.
Deze give away loopt af op
woensdag 9 juli.